1.必須具有四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師（中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師）證。
2.大專(zhuān)（全日制）及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，可接受應(yīng)屆畢業(yè)生，男女不限。
3.了解食品相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑相應(yīng)基礎(chǔ)知識(shí)。
4.了解食品工藝產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，協(xié)助設(shè)計(jì)、食品工藝的制作。
5.具有食品研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能。
6.工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
7.具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，及較強(qiáng)的責(zé)任心和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

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